El pan es un alimento de primera necesidad. Es consumido todos los días en la dieta de muchas personas, y por esta alta demanda es fundamental que el pan sea elaborado correctamente. Con ingredientes de buena calidad, cuidados procesos y maquinaria adecuada (hornos, cámaras de fermentación…) conseguiremos crear el mejor pan posible. Existen muchos […]
Uno de los pequeños detalles que alegran a cualquiera cuando sale de casa por la mañana es el olor a pan recién hecho proveniente de un negocio de panadería. Es ese tipo de cosas que embellecen y dan color a los barrios. Las panaderías son uno de los negocios más tradicionales y antiguos del mundo. No […]
España es un país con un gran consumo de pan. Es un producto necesario en prácticamente cada comida. Si has podido viajar a otros países de Europa, en los restaurantes habrás observado diferente a lo que pasa en España. Si bien en España nos sirven el pan normalmente lo primero junto con las bebidas, en […]